鮮度保持冷蔵システム「モイスト・クールシステム」は、
日本の青果流通の課題を解決し価値を高め、強い農業の実現に貢献します。
品質を落とさず出荷調整可能
集荷場やパッキングセンターなど保管倉庫に設置することで、品質を落とさず出荷調整可能に。
市場供給量過多による廃棄を回避
獲れすぎ、市場供給量過多による廃棄を回避。リスクヘッジに。
おいしさそのまま消費地へ
追熟を懸念する必要がなくなり産地で完熟状態での収穫が可能に。おいしさそのまま消費地へ。
市場供給量過多による 廃棄を回避
トラック・船舶・貨物列車など移動式コンテナにも対応輸送リードタイム長期化にも対応。
出荷調整が可能
年末年始など需要最盛期に合わせて出荷調整が可能に。
熟成した商品としての付加価値販売
氷室(雪室)環境で保存できるため野菜(芋類)のデンプンの糖化を促し熟成した商品としての付加価値販売も。
鮮度保持ができ高付加価値化に
海外にコンテナ船での輸出時に鮮度保持ができ高付加価値化に。