研究・開発拠点

未来創造Lab

鮮度保持評価/栄養評価 研究開発拠点
愛知県名古屋市

官能検査での計測
成果物の劣化現象において、外観変化や臭い、食味変化などは機器での測定が困難なため、社内検査員が、官能検査で数値化します。
検査の際には、サンプル名を伏せた状態で複数人数で評価し、その平均値を数値化します。
また、測定機器の数値と照らし合わせることで、包材の最適レベルの把握にもつながります。

官能検査での数値化

未来創造Lab

モイスト・クールシステム名古屋Lab

モイスト・クールシステム研究・商品開発拠点
愛知県常滑市

試験の流れ

お客様からのご要望に応じて、試験内容のご相談・ご提案をさせていただきます。試験後に、結果報告書を提出いたします。試験の流れ

名古屋Lab
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