“ 野菜を宝石に ”
鮮度保持冷蔵システム　「モイスト・クールシステム」

生産者が心を込めてつくった野菜や果物。
しかし、大産地が都市部より遠隔地に存在することもあり、青果物の流通段階での廃棄率は約20％前後もあるといわれています。
鮮度保持冷蔵システムで、野菜や果物の品質を維持したまま、保存できる期間が倍以上に伸ばせるとしたら。
出荷最盛期からずれた時期に、鮮度のよい青果物を流通させることができるとしたら。
青果物の廃棄、フードロスが減ることはもちろん、出荷調整することで野菜の安定供給につながります。
モイスト・クールシステムは、氷点下前後でも安定した高湿度状態をキープし、
ムラなく循環させる独自の構造により青果物の鮮度保持に最適な環境を作るシステムです。